En 1978 s'inicia la formació d'una escola que en els seus primers anys depenia del Centre musical “J. Melchor Gomis” d'Ontinyent i després amb la creació de l'escola “AMANCIO AMOROS SIRVENT”, dona els seus fruits elevant la cantitat i la qualitat dels seus músics.

Al curs 2005-2006 l'Escola de Musica Amancio Amorós Sirvent inscrita en el registre Civil de Centres Docents de la Comunitat Valenciana des del curs 93-94 te una matrícula de 103 alumnes i 12 profesors que impartixen classes en la mateixa.